緩慢民宿初體驗～06/13~15/2015
6/13日是一個特別的日子，對我來說也是一個重要的日子！
自從幾個月前，我租下了碩士服，參加碩士班畢業典禮對我來說是一件天經地義的事情，這是毋庸置疑的！
不管班上的氣氛如何？哪怕只剩下我一個人參加也無妨～
無奈～唉～人算不如天算啊！那天已經答應和老公二人參加朋友的緩慢民宿三天兩夜之旅～
我內心無比的掙扎，再加上教授竟然推薦我獲得了“卓越德育獎”，而張忠謀董事長還親自為我們班講，這該如何是好.......
去！不去！去！不去！我兩個都要參加！瘋狂查交通資訊，飛機、高鐵、台鐵、普悠瑪號、清泉岡機場、松山機場、計程車.......我快瘋了，沒有一項可以配合！
最後，我只能二擇一～我選擇了和老公、朋友一起創造美麗、浪漫的回憶。
6/13
清晨五點就起床了，簡單的漱洗就開車前往龍井和朋友會合往花蓮出發，這間民宿不大，房間不多，卻紅透半邊天，房間
幾乎要提早半年就要預訂，尤其我們把本館和別館兩棟包起來也才不過24人，碩士班有不少同學質性研究的碩士論文，就
是以這家民宿為題材，由此可見他應該是一棟很特別的民宿，今天終於有機會親自體驗他的不同，心裡非常開心又期待！
我和老公是初次參加朋友的行程，其實他們已經參加了好多次了，包括金瓜石的緩慢以及日本北海道的緩慢，美好的經驗
讓他們年年參加、樂此不疲！而這次的緩慢之旅另有一項別稱～緩慢養豬計劃～因為根據以往的經驗是一天吃五餐，吃到讓人撐著還不得不捧場，因為這是緩慢執行長和廚師的用心所設計出來的菜單，年年不同，我們怎能辜負他們的美衣，只好回來再減肥了！
很少坐遊覽車的我，第一次看到關西休息站遊覽車車位一位難求的景況，心裡實在不大舒服，還好上完廁所馬上就出發了，到了雪隧又再度湧上車潮，好不容易終於來到了蘇花公路的東澳車站休息！
養豬計劃第一站～花蓮鹽寮海邊055龍蝦餐廳
第一次吃到如此美味新鮮的龍蝦
這是第一餐的生魚片，後來發現連續四餐都有新鮮的生魚片～我的媽呀～
從鹽寮到石梯坪途中會經過一個新景點～新豐天空步道，這是新的景點，當然要去朝聖一番，只可惜還沒開放！
它是位於舊的新磯隧道旁，遊覽車只能停在路邊，讓我們走路進去！
天氣很熱，我們想早一點到民宿休息
車子停在停車場，民宿開車把我們的行李載到民宿，我們再慢慢走到民宿
外表似乎普通的民宿，卻有溫馨舒適的內觀
用完下午茶，在餐廳附近逛逛，看到民宿貼心的標示日出的時間和附近漁港的漁獲時間
晚餐前看到餐廳外面擺放一隻超大隻的鬼頭刀魚，聽說是明天晚餐要為我們料理的食材，實在有夠誇張！
就在使用下午茶時，民宿的管家讓我們選擇這三天的衛浴備品的香味，分別是薰衣草、馬鞭草、百合、玫瑰，我們選了百合香味的備品，還蠻貼心的！
回房間前，先來張大合照吧！
房間在二、三樓，上樓前要現在此區換上地板鞋再上樓，水晶下方就是標有自己房間號碼的鞋櫃，別小看這座水晶，他可是有名的斯華洛世奇品牌的水晶，價值不菲！
而換鞋區的旁邊就是販賣當地文創的ＣＤ作品及緩慢自己研發的產品！
迫不及待想到房間看看，到底這傳聞中的優質民宿房間有多麼與眾不同
十坪大的空間寬敞舒適，大片落地窗的海景，令人心曠神怡！還有個舒服的小客廳和床上可愛的小熊，我喜歡！
電視只有音樂頻道的選擇，大都是採用當地藝術家的作品，你可以選擇你喜歡聽的音樂風格，這兩天我一直重複聽一片ＣＤ，百聽不厭，離開前把他買回家聽了！
清晨或深夜睡不著，就起來看看海、看看日出、看看書，或什麼都不做，只是聽音樂閉目養神！
音樂的存在是讓人可以愉快地閉上雙眼
也可以到二樓的書房借ＤＶＤ影片到房間欣賞
從浴室窗戶看出去的景色
打開房門就是設備齊全的廚房
廚房旁邊就是公共大客廳，大家飯後在這裡泡茶聊天，非常舒服！
這是從房間陽台看出去的日出景色，只可惜兩天都沒有看到日出
養豬計劃之二～第一天的晚餐～第一道 蔬果沙拉
烤馬鈴薯
生魚片和海鮮
烤香菇
烤魚
烤山豬肉
五穀米飯團
執行長真用心，還邀請了靜浦部落阿美族的原住民到民宿表演，在用餐後與我們同樂！
導遊一直強調到緩慢住宿，就是一切慢～慢～慢～，享受這慢活的美感，所以他不會催我們，隔天早餐早上8:00~10:00都是用餐時間，睡飽了，再慢慢的起來用餐，十點再集合即可！
6/14
民宿的九宮格早餐外加稀飯、包子、水果、咖啡和果汁！
用完早餐，休息一下，十點準時出發到秀姑巒溪划竹筏，我們不想參加驚險刺激的泛舟，只要稍微體驗一下在溪上的活動即可，不過天氣實在有夠熱，還要穿上救生衣，真累人啊！
不過風景真美～
大家玩得真開心，真想划到長虹橋，但是教練一直吹哨子，叫我們趕快回來！
划竹筏的集合點旁邊有一家窯烤麵包店，聽說是昨天到民宿表演的部落食神“耀宗”開的店，紮實的手工麵包，一個重達二台斤，買回家嘗鮮！
美味紮實的窯烤麵包
店裡也提供無菜單料理，下次自己來時可以來吃吃看！
午餐是在長濱鄉的一家風味餐廳用餐，料理簡單，讓腸胃休息一下！
聽說這裡有一處新景點，可以媲美金城武大道，本想前往參觀，但是遊覽車不能進入，我們必須在炎炎烈日下走40分鐘，所以作罷，改去一處私房小景點“發呆無罪，海浪咖啡”
看到這醒目的招牌，不禁讓人會心一笑！聽說老闆娘是來自臺北的姑娘，跟隨原住民的老公到這裡經營咖啡廳。
老闆提供木頭創作給遊客自行創作作品，遊客來不及完成時老闆會幫忙！
偶爾還會來一段即興演出
年輕時在花蓮念了五年書，也曾和同學搭公車到石梯坪玩，當時只見漁港，並沒有其他的民宿！
下一個景點是八仙洞，但是天氣真是熱，我只想早點回民宿沖個冷水澡，休息喝茶！
但是，導遊先生繼續帶我們參觀他和司機先生今晚的落腳處～石梯灣118民宿。
偶像劇“愛回來”就是在這家民宿所拍攝的
遺世獨立的建築矗立在空曠的也地上，是許多藝術家最愛的落腳處
客廳旁的閱讀區
客廳旁的一角
屋主原是一位陶藝創作家，現在這家民宿委託緩慢管理，所剩的陶藝作品不多！
清水模的建築，與緩慢有很大的不同
風大太陽大，一副狼狽樣
隨手拍都是一幅畫。
目前這家民宿，委託緩慢管理
緩慢的其他相關企業
石梯坪的漁港盛產飛魚，清晨時許多團友到港邊買漁獲，再宅配回家！
烤飛魚是這裡的特產，一條200元！
也可以做成飛魚辣醬，包在紫米粽內很好吃，紫米粽一個80元，我覺得很美味，但是養豬計劃已經吃得很撐了，實在吃不下了！
回民宿後沖個澡喝杯茶，來到民宿附近的海邊走走！
修築好的木棧道，黃昏時來這裡散步，覺得很悠閒！
爬上了這裡最高的一塊大石
該回民宿用餐了
養豬計劃之三～豐盛健康的無調味料晚餐
管家為每一道料理說菜～山珍海味
山海交響樂
生長在河流上游的過山蝦
清蒸鬼頭刀魚
美味的栗子南瓜～連皮都吃光了
彩繪曼波魚
馬告冬瓜盅
白木耳＋烤麻糬
晚餐從6:30持續到9:30，吃到撐著，廚師還宣布11:00請下來吃燒酒雞！天啊～可以不吃嗎？但是，這是廚師的用心耶～
晚上，一直睡不好，因為實在吃得太撐了～清晨四點多自動醒來看日出，雲層太厚，還是看不到，也睡不著，乾脆起來看書、聽音樂，真是瘋了，多久沒做這種事了～
6/15
今天9:00就要check out了，因為回家的路途太遙遠，用完九宮格早餐就要跟這棟可愛的民宿say good bye了，期待下次再度拜訪，We will come back again.
回家量了體重，真的胖了不少。 養豬計劃～成功～
